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少年书屋 >> 明星诞生纪实 >> 第6章 露脸儿

“姐姐,这锅里炖的是什么玩艺儿,这能吃么?”,大熊故意惊讶地问道。

“给猪吃!”,中年妇女没好气儿地说道。

“养猪了么?这猪可真够壮实的,这么一大锅带油水的菜,可真美到家了!”,大熊故意在添火助燃。

中年妇女无语地看着大熊,神色略有怪异。

“这位大姐,我弟弟不懂事儿,您别生气,您看中午的菜谱还有没有?我们参照一下”,刚刚装模作样系上了围裙的海东适时凑了过来,给了中年妇女一个台阶儿下。

“哦,是这样,原来的大厨也没交代什么,不过我可以把前几天的订餐纪录给你看一下,里面有菜名儿!”,说完中年妇女转身儿离去了。

海东向大熊使了个眼色儿,大熊会意地站起身来,往四周的食材上开始扫描起来。

转眼间,中年妇女返了回来,拿着一个本本,上面密密麻麻地记载了一些东西,海东主动接了过来,和大熊一起研究着。

上面可以简略地看到,有的收费,有的免费,有的划上了重点符号。

“大姐,这些符号是什么意思?”,海东谦虚地问道。

“有的是我们管理人员吃的,有的是大锅饭,不一样”,中年妇女热忱地介绍着。

大熊听完,心里有了数,“有大灶、有小灶呗?”,眼见中年妇女点了头,大熊心里就彻底明白了。

原来这里的饭食也是分三、六、九等的。

“那我就自做主张开始张罗了?毕竟眼瞅着就要到饭点儿了!”,大熊征询着中年妇女的意见。

“没事儿,你尽管指挥,我们都听大厨的!”,中年妇女爽快地答应着,眼中充满了期待。

大熊和海东耳语了一会儿,转过身来,开始指挥大家备料。

很快,海东负责大锅,大熊负责小锅,大家分头递送着食材,整个厨房里的人开始忙活了起来,也没有了方才的喧哗和热闹。

“饭好了没有?”,说话间,前边来人取餐了。

“好了,好了,马上好!”,大熊正满头大汗,在那里挥舞着大勺,身后的案板上,一排盒饭都已经就位,就等着添菜了。

“第一道菜出锅了——!”,随着大熊的吆喝,一个大盆里倒入了满满的一锅炒菜。

“这个带肉的是给谁的?”,有工人开始问道。

“这个是当官儿的,二荤二素!”,大熊说完,开始炒第二个菜。

这边工人得到指令,开始逐个往快餐盒里分装菜。

“素菜在我这边儿!”,海东那边的素菜也出锅了。

两边都开始忙活起来。

“你们几个到外边抽根烟,马上就好!”,中年妇女见来取餐的人有点儿心烦,支应了出去。

来人识趣地走到了外边,歇息去了。

“厨师是新来的?没见过!”,有人嘀咕着。

“吃到嘴就行了,管那么多干嘛”,中年妇女不耐其烦地轰着来人。

过了一会儿,管理人员的二荤二素凑齐了,中年妇女吆喝着,大家开始装在泡沫保温箱子里,整齐码放着的盒饭,干干净净,跟外边卖盒饭的也看起来差不多。

中年妇女看了看还没装完的盒饭,赞赏着:“看起来不错,不知道味道如何?”。

“大姐,您先尝尝,给把把关,咸了淡了的,我自己估摸着弄的!”,大熊的脸上始终堆着笑意。

“味道还可以,色、香、味都全了,你的手法比原来的大厨强多了!”,中年妇女边吃边称赞着。

“原来的师傅哪里找的?”,海东插嘴在一旁问道。

“是村里给介绍的,说是结婚摆席的高手!”,中年妇女说着,嘴里还在吃着。

“那哪能跟我兄弟比啊,实不相瞒,我兄弟是在瑞士留学时学会的厨师手艺,哪天给你弄几个西餐尝尝,人家是正经大厨”。海东开始吹捧着大熊。

大熊美滋滋地继续炒着最后一个荤菜,这是给大伙儿的。

“姐啊,一会儿我露两手,给咱们后厨的兄弟姐妹们加个菜!”,大熊的表态立刻赢来了身边忙碌着的人们的交口称赞。

“这厨师的手艺太地道了!”。

“人也不错!”。

“这年头会这手艺的年轻人不多了!”。

“哎,你家姑娘有对象没?招家去当女婿得了,天天给你做好吃的!”。

“美的你——”。

众人在喧哗声中,很快就弄妥了大众盒饭,由于量比较大,第一批装箱撤走,放在了室外,等候来人取,第二批也开始装上了。

“还真别说,有点儿饿了!”,有人道。

“馋的吧?”,立刻有人堵嘴。

海东帮着往室外抬盒饭的箱子,有些力不从心了。

“不常干活吧?”,中年妇女看出了门道,在旁边问着。

“哦,最近几天没休息好,有点儿心累!”,海东在支应着,心里略有紧张。

“一看你就是不爱干活的人,这点真不如你兄弟!”,中年妇女说着,递过本登记簿,说道:“你负责让领盒饭的人登记吧,我去别处看看”。

说完,海东感谢地接过了登记本。简单地问了问具体要求,就不再参加“劳动”了。

中年妇女又进屋去嚷嚷去了。

无非是抓紧时间之类的话。

最忙的当数大熊了,但很快最后一个荤菜完事儿了,大熊一边擦着汗,一边让大姐给派几个人过来,准备加餐的菜谱去了。

等后厨的人们都消停了下来,围坐在四周开始端盆、端碗用餐里,时间已经过去很久了。

“大兄弟手艺不错,我去跟前边说说,以后你就专门来给我们做大厨得了,你有戏份么?”,一句话问得海东和大熊同时停止了用餐。

海东反应较快,马上回道:“他就是一背景墙,跑龙套的,多一个不多,少一个不少,给工钱就行”。

“那不好说,你不用理他们了,直接留在这儿,我给你发补助,原来给那个废物大厨多少,我给你多少,如何?”,中年妇女爽快地问着。

大熊略有迟疑地看了看海东,说道:“我时间上可能比较紧张,主要是家里边还有点事儿,不过近期倒是可以帮几天!”。

“啥近期、远期的,指不定哪天拍完就换地方了,到时候你要跟着走或者不走随意,这几天你给我弄妥了就成!”。

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