李潇的视线落在手上的答题卡上面，答题卡一共有100项。
每一项上面分别有上下两组选项，每组选项又分了A.B.C.D四个答案。
分别是食材名称，食材性质。
好家伙，这不但要知道这食材到底是c什么东西，还要知道它有什么用，能怎么用。
也就是说每一项选择只有0.5分，这可真是够低的。
按照这个赛程规则，除非全程可以抄，否则只超一两个，根本无伤大雅。
时间一到长长的队伍就开始移动，由于李潇排26位，所以很快也就到了李潇。
第1个冰柜一共有20格，其中10格是代表蓝色的双数，也就是李潇需要填写进去的物品。
番茄，茄子，苹果，玉米，南瓜，苦瓜，土豆，黄瓜，木瓜。
......
直播间。
“我去，这也太简单了吧。”
“这不是开玩笑吗？这么日常的食材还用考吗？”
“原来星级厨师的考试这么简单，我下一年也要去参加。”
....
李潇飞快将对应的名字选项打勾，然后没有经过多少犹豫，就确定了他们各自的属性。
李潇眉头微微皱起，这....确实有点简单了。
队伍继续向前，第2个冰柜同样是20个，他把视线放在了他需要回答的蓝色格子里面。
芹菜，菠菜，西兰花，油麦菜，空心菜，黄花菜，荠菜，鱼腥草，羽衣蓝甘，豆苗。
李潇同样奋笔疾书，没有任何迟疑。
不过直播间就开始出现了一些迟疑的声音。
“这难度提高太多了吧？”
“这紫色的是什么？”
“等等，这不是野菜吗？也能吃吗？”
“好家伙，好几个都差不多一样？怎么分啊！”
...
不同于观众的疑惑，李潇手上的动作没有丝毫停顿。
生津利尿，健脾开胃......
虽然他下笔很快，但是也明显察觉到周围的人开始有迟疑的情况，显然这些考题也是由简单到困难来排的。
杏鲍菇，蘑菇，金针菇，鲜香菇，茶树菇，平菇，松茸鸡腿菇，草菇，竹荪，蟹味菇。
李潇眉头一挑，虽然第3个冰柜里面的东西他还是能轻松地辨别出来，但是在挑选属性的时候他也有些不确定了。
因为几种菇类的属性，实在太过相近。
周围的人开始抓耳挠腮。
直播间内。
“我去，这难度跳跃的这么大吗？”
“原来蘑菇有这么多种的吗？”
“楼上说得不严谨，蘑菇是蘑菇，菌类是菌类，蘑菇是在菌类下面的分支。”
“我只吃过我只吃过金针菇，还有香菇，还有平菇其他的乱七八糟的我都没吃过。”
“原来有这么多我没吃过的菌类，有机会真的要尝尝。”
“都是些很普通的菌类了，我能说出名字，但是属性就真的说不出来。”
......
很快队伍又向前迈了一格，走到了第4个冰柜前面。
李潇嘴角忍不住扯了扯，见鬼，这也算是食材吗？？！
桂花，玫瑰花，薄荷，菊花，洛神花，茉莉花，槐花，金银花，罗汉果，陈皮。
和他有一样想法的，还有直播间的观众。
“？？？”
“！！！”
“原来鲜花和这些烂树叶子也算是食材吗？”
“我去云南的时候吃过鲜花馅饼酸酸甜甜的，还挺好吃的。”
“我觉得严格意义上来说，鲜花应该确实是食材。”
“鲜花馅饼算什么？我还吃过鲜花熬的粥呢，还挺特别。”
“大汉文化真是博大精深，楼上说的是特别而不是好吃，显然玩了一套文字游戏。”
.....
有惊无险，很快就完成了所有的项目。
回到自己的工作台前面，李潇环视一圈，发现大部分人脸上都有些郁闷，显然有不少的题目没有准确的把握。
唯一看起来比较轻松的，怕是只有自己以及旁边那位李炳胜了。
答题卡被收好立刻进行批改，立刻就会成绩。
等所有人回到了自己的工作台前面，，蔡荣生立刻开始了第2项评比。
“刀工比赛同样分成10个小节，分别考每位厨师的不同刀工。”
“分别是丝、丁、片、块、条、粒、末、茸、节、花刀。”
“每个项目每个项目都会有随机的两种材料，你需要同时将两种材料进行处理。”
“评委会将你切得最好的一种材料作为记分标准，本轮比赛的时间是30分钟，每个小项目的比赛时间约为三分钟。”
“评委会根据材料最后的形态，以及每个参赛者所使用的时间进行评分。”
“刀工越好，切得越快，当然成绩就越好。”
“现在有5分钟时间，让大家打磨和熟悉自己的刀具。”
李潇连忙检查架子上的刀具，刀具可谓是一应俱全。
主厨刀，副厨刀，削皮刀，剔骨刀，片刀，砍刀，圆角刀，甚至连樱花国的寿司刀都备了。
其实星级厨师比赛是可以使用自己携带刀具的，但是大部分人来参赛都是需要乘坐高铁或者飞机。
所以大部分人根本就没办法携带刀具，因为刀具需要开的证明实在太多。
久而久之大家也都懒得带，这也是为什么首都地区的厨师是每一年获得星级厨师资格最多的地区。
毕竟有一把，自己熟悉的刀和一套熟悉的厨具，起码能让厨艺提高十个百分点。
不过李潇却没有这个顾虑，因为他压根就没有什么所谓的熟悉不熟悉的器具。
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