TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

少年书屋 >> 不装了,我是厨神我摊牌了! >> 第364章 任杰:我就买个炒粉,居然能碰到逃犯开庆功宴!

第364章 任杰:我就买个炒粉,居然能碰到逃犯开庆功宴! 2/3

冰糖和水不能胡乱加,是有比例的。

大致的配比就是每500克,也就是一斤去皮栗子,需要70克冰糖、80克水、150克牛奶、65克黄油。

当然,制作时不用这么严苛,有个大概比例就行。

根据今天的栗子的量,林旭往锅里下入冰糖和清水,开火进行熬制。

熬的时候要用勺子在锅里慢慢搅动,这能加速冰糖的融化。

等冰糖完全化开,关火,放在一边备用。

半小时后,林旭打开蒸柜,一股浓郁的栗子香味就从里面飘了出来。

这味道很浓郁,连客厅里的沈国富也闻到了:

“还是这种野栗子好啊,虽然个头不大,但香味着实撩人。”

韩淑珍剥开一个糖炒栗子,去掉外壳后送进嘴里:

“等会儿栗子泥尝尝味儿就行了,你可不能多吃。”

“不会不会,我不喜欢甜食。”

正说着,他从盘子下面扒拉出一个裹满糖浆的栗子,先吸吮一下表面的糖汁,然后剥开,迫不及待将栗子肉送进嘴里,一边咀嚼着一边伸手开始拿下一个。

《我不喜欢吃甜食》

林旭拿来料理机,抓一些栗子放进去,再倒入一些冰糖水。

接着开机搅打成糊糊。

打好倒到盆里,继续打下一锅。

所有板栗全都打好,倒入不粘锅中,再加入牛奶和黄油,开火后开始加热搅动。

这一步跟之前做南瓜、奶黄等馅料一样,没啥技术可言,就是小火熬制加不断搅动,把馅料中的水分熬出来,让牛奶和黄油完全融入到馅料中。

没多久,这些馅料就开始变得粘稠起来,同时栗子的香味变得浓郁,奶香味也逐渐飘出。

等到栗子泥完全变成团,就从锅里盛出来。

这种栗子泥味道浓郁,颜色金黄,可以做酥饼、馅饼、各种点心等等。

可以说是一款万能的甜品馅料。

当然,把馅料中的栗子换成白莲蓉、南瓜泥、红薯泥、紫薯泥甚至豌豆泥、红豆沙、绿豆沙都是可以的。

所有的甜品馅都可以这么做。

想要味道更香一些,还可以把黄油换成猪油。

将这些馅料盛到一个大号的玻璃罐中,等晾凉后盖上密封盖放到冰箱里,随取随用,非常方便。

装好馅料,林旭拿来几个甜品碗,每个碗里都盛半碗栗子泥。

再将老妈昨晚做的红糖糖浆端出来,每个碗里都淋一些。

金色的栗子泥配上粘稠的黑褐色糖浆,看着就让人馋得慌。

把这些甜品小碗摆放在托盘上,林旭端着离开了厨房:

“爸,妈,你们都尝尝,这东西热量太高,所以都没盛多少,先尝尝味儿,明天我再开点酥,做一些酥饼啥的。”

沈国富率先端起了自己的碗,用勺子舀起一小勺挂着糖浆的栗子泥送到嘴里,脸上飘过一丝惊讶:

“哎哟,这栗子泥的口感可真细腻啊,比莲蓉红薯泥都细腻,而且味道还更香,好吃,真是美味。”

韩淑珍和陈美娟尝了尝,直夸林旭的手艺好。

只有墩墩,一脸臭屁的跳到茶几上闻了闻,随即嫌弃的走开,蹦到钢琴上,认真欣赏着窗外的都市夜景。

从顶层搬到顶层,虽然位置好像一样,但视野却完全不同。

这套房子有着十几米长的阳台,玻璃都是特制的,不仅强度高,而且透亮,外面的风景一览无余,甚至还能俯瞰清华校园。

两对父母都开吃后,林旭端着两份栗子泥前往楼上,想知道沈导的剪辑工作进行到了哪一步。

然而走进书房,才发现这丫头正坐在新装的电脑前,用32寸的4K显示器,在看最近比较火热的高分动漫《坏蛋联盟》。

“咳……”

“呀,栗子泥做好了?快让我尝尝。”

林旭指了指电脑上还在播放的视频:

“你这是……在剪辑视频?”

“不是啦,我这是在学人家的剪辑手法而已,为什么别人剪辑的视频都非常好,而我剪出来的都很单调呢?是不是单机位的问题?”

双机位确实能增加不同角度的视频素材。

但好看的视频,跟单机位双机位没多大关系。

只要擅长剪辑,哪怕单机位拍出来的,依然可以剪得非常精彩。

林旭说道:

“要不,趁着这会儿不忙,我教教你?”

说话的时候,他进入系统,点开积分商场,找到教学培训栏目,翻到沈宝宝的头像,给这丫头兑换了一个优秀级的视频剪辑教学培训任务。

兑换成功后,系统的提示音随之响起:

“请宿主在三天时间内剪辑出五条短视频,完成后奖励宿主优秀级基础烹饪技法抽奖一次,奖励沈佳悦优秀级视频后期剪辑技法。”

“因宿主和沈佳悦是情侣关系,任务完成后,沈佳悦的技法奖励自动上升一级,宿主的则可以获得双倍奖励。”

林旭:???????

我不李姐!

凭什么沈宝宝的是自动上升一级,而我只是双倍呢?

要知道优秀级和卓越级是有着明显区别的,就积分商城售卖的技能而言,四个优秀级才能赶上一个卓越级的价格。

系统你再这么看不起我们男性,老子上来就是一记组合拳……

“旭宝,谢谢你能教我,Mua~我老早就想让你教我了,又怕打扰你,毕竟我的旭宝那么辛苦……再亲两口,Mua~Mua~~~~~”

此情此景,林旭还能说什么?

当然是答应宝宝的要求呀!

本小章还未完~.~,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢不装了,我是厨神我摊牌了!请大家收藏:(www.shaonianshuwuba.com)不装了,我是厨神我摊牌了!少年书屋更新速度全网最快。

不装了,我是厨神我摊牌了!最新章节 - 不装了,我是厨神我摊牌了!全文阅读 - 不装了,我是厨神我摊牌了!txt下载 - 馋嘴小猫咪的全部小说 - 不装了,我是厨神我摊牌了! 少年书屋

猜你喜欢: 赘婿岳风免费全文阅读私密保姆灵境行者女神的绝世高手王笑童婉儿全文阅读大奉打更人夜的命名术不科学御兽唐悠悠季枭寒全文阅读深空彼岸岳风柳萱全文阅读