所以这方面的成本自然也是要算在里面的。
不过如果有客人觉得一份辣子鸡比较贵的话，也可以点半份，反正用料和价格也都是减半处理的。
随后陈年把这道菜又写在了木牌之上，挂在厨房的上面，这是他的一贯传统了，每次出新菜就要做一块相应的木牌写上菜品的名字以及价格。
然后又叮嘱温阿姨和老妈，如果有客人点这道菜的话，可以要他们选择是要一整份还是半份。
半份的话，差不多就够一个人吃，菜量可能稍微小一些。
二人则表示自己已经记下来了。
上午陈年教谢玉和李挺怎么样去掉鸡肉里面的骨头，谢玉原本就是做的红桉，还有一个虽然在餐饮行业工作，但并不喜欢做菜，反而对于处理食材情有独钟。
所以很快就学会并且能熟练的上手了。
“真让人省心啊。”陈年不禁感叹，给他们涨工资真是一点都不亏的。
就这样等到中午十一点半左右的时候，他们差不多吃过了员工餐，就在收拾碗快之时，第一位客人上门了。
但第一位客人有点出乎陈年的意料，倒不是说对方以前没来过这是第一次，而是陈年从来没有在白天的时候见过对方。
来者正是叶枫。
也就是那名长得很帅的舞蹈老师，以前每次都是晚上下了班之后过来，而且来的次数也不如其他人多，所以陈年对对方虽然印象很深，而且见面也能多聊几句，但老妈等人却对叶枫并没有那么熟悉。
陈年在厨房里和对方用眼神打了个招呼之后，冯红红就热情的迎上去，先将对方引导着坐在座位之上，然后就把菜单递过去，准备点单。
“帅哥，想吃点什么？我们饭店里辣的和不辣的都有。”
叶枫听着冯红红称呼自己为帅哥笑了笑，不过她已经习惯了，由于自己是比较中性的打扮的原因，所以出去很多人都会误以为她是男的。
就连她第一次来这边时，陈年见到她也认错了。
“阿姨，我是女的。”叶枫解释了一下。
冯红红听到这声音先是愣了一下，然后很快才反应过来听声音估计这真是个女孩，不过这打扮也太中性了吧，没开口说话她都没认出来。
“不好意思不好意思，阿姨看错了，你别往心里去。”冯红红连忙道歉。
“没事的阿姨，我出去别人也总是认错。”叶枫也连忙说道，随后从冯红红的手中接过菜单之后翻开看了看。
一直翻到最后，指着上面的一道菜说道：“我要一份米饭，再来一份辣子鸡，再要一罐可乐好了。”
原本昨天他只是在网上刷刷微博，没想到刷着刷着看到了陈年在微博里面说今天要出新菜了。
他虽然不太能吃辣，但却很喜欢吃辣，尤其是他想了想辣子鸡这道菜应该会稍微好一些的吧，再加上他今天正好轮休，所以早上睡到十点多，起来洗漱了一下，简单化了个妆之后就跑出来吃饭了。
吃过饭之后，下午她还约了朋友一起去逛街。
冯红红听到对方点了菜之后想起陈年的叮嘱，于是提醒道：“辣子鸡是我们这边刚出的菜，一份的菜量可能要比较大一些，不过可以点半份。”
“还能点半份？”叶枫想了想，很快就改口说道，“那我要半份。”
“好的。”冯红红说道，“刚才实在是不好意思，阿姨眼睛花了，等一下可乐就算是阿姨送你的，你千万别往心里去。”
冯红红又开始了她的赠送大法，她不认识叶枫，还以为叶枫是第一次来的，再加上她根据自己的观察感觉这个叶枫不像是游客，反倒更像是在附近住着，所以正好借着这个机会给叶枫送个饮料，让对方以后也能常来吃饭。
“啊？真没事的阿姨，我都习惯了。”
“那不行，刚才认错了，就是给你带来了麻烦，这个饮料阿姨必须得送。”冯红红说道，她很擅长做这种事情，作为一个长辈，她想要送出去的东西还从来没有送不出去过。
果然叶枫最后还是答应了下来。
冯红红点完单后，很快就把单子挂在了厨房里面，没过多久，陈年那边做好菜之后，冯红红就将米饭和辣子鸡都端了上来，然后又去拿了一罐可乐。
“好了，菜上齐了，等一下阿姨再给你拿点小菜，要不然你吃这些太干了，小菜也是我们自己做的，但不对外面卖。”
说着又转身回去找了个小碟子，把他们以前自己腌的用来在员工餐时吃的泡菜弄了一小碟出来给叶枫。
果然叶枫在感受到冯红红的热情时，心里温暖极了，她本身就是来这边工作的，家人都在老家，她已经很久都没有过这种长辈对她这么好的感觉了。
看着面前的小菜，还没有吃就已经感受到了暖意。
“要是吃完了还想吃就跟阿姨说，想带回去一点吃也行，阿姨回头给你装起。”冯红红在这方面做到了极致。
“谢谢阿姨，我等一下还要出去。”
“行吧，那你下次来的时候阿姨再给你装。”冯红红听闻这话有些遗憾，但还是补充说道。
“行，谢谢阿姨了。”
“不用谢，阿姨看你们都像看自己的孩子一样，所以不用客气。”冯红红笑着说完又去招呼其他客人了。
而叶枫则是看着面前的这一盘辣子鸡。
虽然要的只是半份，但这盘子一样不小，里面满满当当的花椒辣椒，虽然鸡肉实际上也不少，但在这辣椒的视觉冲击之下显得鸡肉已经完全被吞没进去。
吃辣子鸡就是要在满盘鲜亮红艳的辣椒里面找香脆鲜嫩的鸡丁。
而且越吃到后面嘴巴一边感受着麻辣，但又欲罢不能的在盘子里翻找着鸡丁，随着鸡丁越来越少，翻动的次数也就越多，如果能在堆积的辣椒中能找到最后几个鸡丁，那给人带来的乐趣是难以言喻的。
叶枫先夹了一块鸡丁送入口中，入口之后鸡丁并没有她所想的那么辣，咀嚼之间也比所想象的要更加酥脆，而且在吃的时候鸡肉的外面其实是附着一层油脂的，但吃起来并不腻，反而辣椒花椒的麻辣鲜香充分渗入到了鸡块的脆皮之中。
咀嚼之间香味儿也开始释放出来，就像是吃小零食一样，味道绝对是足够的，而且相较于普通的菜来说，味道还会更加重一些，但吃起来大脑里只会表示好吃。
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