陈年这时看了看霍师傅，只见霍师傅点头：“没错，看来小凯你也有成为一名优秀厨师的潜力啊。”
王帅凯有些不好意思的笑了笑。
然后陈年这才继续说道：“这里面同样有马苏里拉奶酪，不过上面这些白色的是帕尔玛奶酪片，这两种奶酪的风味各有不同，而帕尔马奶酪片生吃也是完全没有问题的，在披萨烤出来之后再会使得入口之后奶酪的香味会更加浓郁。
而且在意大利火腿一般被称作 prosciutto，不过按照类型的话，主要有两种火腿，一种是生火腿，一种是熟火腿，熟火腿制作是要先把火腿腌制几周然后放在锅里煮，不需要花很长时间去制作。
而生火腿和我们国家的火腿制作方式有些类似，是采用风干熟成，需要在阴凉通风的地方挂着等待干燥，一般来说需要九个月到两年不等。
就我们国家来说，就比如金华火腿，这个应该是最出名的了，在很多菜里都能用得到，而且在制作很多汤的时候也都会用到这个火腿，可能吃的时候感觉看不到火腿的影子，但他的风味早已经融入到了汤里，甚至是那些食材的上面，会在很大程度上提鲜。”
在选择之前，陈年就询问过了大家的意见，毕竟在这一款披萨上是可以选择使用生火腿或者是熟火腿的，而大家一致选择了生火腿，或许也是想要尝尝鲜，毕竟入乡随俗。
陈年拿着披萨，对准尖尖一口咬下去，火腿的咸鲜味道瞬间释放！
由于切的很薄，所以就算是没有经过任何处理，也依旧能够吃得出来那一股子香味儿，也不会吃着很费劲。
再加上其他食材的香味，虽然整体的味道没有前两个披萨那么浓郁，但是在味蕾的触感和满足感上却更胜一筹。
再加上火腿本真的味道没有被掠夺，这么一口下去让人满足感直接爆棚，尤其是对于陈年这样爱吃肉的人来说，这披萨简直不要太好吃。
只可惜自己店里就算是想做，目前也达不到这样的条件。
主要是温度达不到。
如果想要做的话还得另外再买设备。
想了想陈年感觉还是算了，自己那主要做的是中餐，如果把披萨也添进去反倒显得有些不伦不类。
三名女生在吃过这么三块披萨之后又喝了些饮料，就感觉肚子里已经饱了，而剩下的就只有交给霍甫云和陈年。
但就算是他们卯足了劲儿，最后还是剩下两块。
“你好，请帮我们打包。”
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