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秋季选拔正赛。
坐无空虚的会场内，主持登上中央的比赛场地，将手持的话筒放置嘴前。
“好了，第3场比赛即将开始了！”
“这次的主题是超越快餐领域，不断持续着进化，诞生自帝国的可爱又可恨的东西！”
“汉堡！”
“它的定义是把煎过的肉排夹在圆形面包中的菜品！”
“允许使用的食材和圆形面包的种类不限！”
“现在有请双方选手入场！”
主持人的左手一挥，对向选手进场的通道。
摄影师连忙转过镜头，拍摄选手进场的通道，将画面反馈至大屏幕，让在场人员都能够看见。
并让没让人久等，俩人的身影出现在大屏幕上，一同慢步从通道走出。
随着俩人的出现，主持人的话语再度响起。
“能自如运用诸多香料的能手，在A区获得第一名的叶山亮选手！”
“和他对决的则是以一道药膳咖喱获得好评，在B区以第一名的成绩普及的新户绯沙子选手！”
“这是一场香料能手和药膳能手的对决！”
“这也是A区第一名与B区第一名的对决！”
俩人登上中央的对决料理擂台，
当俩人在各自料理台前站定，评委席中的薙切仙左卫门站了起来。
抬手一甩，大声的宣布。
“烹饪开始！”
“当~！”
一声敲锣声响后，比赛正式开始了。
当锣声响起的刹那间，俩人几乎是同时展开行动，取出早准备好的食材。
叶山亮的是旋转烤肉，这是一道土耳其的料理。
「doner」是旋转，「kebab」是烤的意思。
一边旋转，一边用慢火充分炙烤，就能够将肥肉和香料的美味，烤到彻底融合在一起。
而新户绯沙子所在的料理台上，她所摆出的东西却让人一头雾水。
她在料台上摆放什么了？
一个绿皮的大西瓜，一个会自己晃动的铁桶，一个巴掌大小的木盒子。
这三样东西，哪个能和主题汉堡连得上的？
观众们是一头雾水，那五位评委也是如此。
最最可恶的是，就算心里像是猫挠的一样，却不能打扰选手比赛，想问什么都得苦苦忍着。
很快，新户绯沙子揭开了，其中一样东西的答案。
她来到摇晃的铁通前，伸手将铁通的盖子掀开，将里面的东西倒在砧板上。
当铁通中的东西被倒出，看到是什么的观众发出惊呼。
“甲鱼？”
“这难道要做甲鱼汉堡？”
“天啊！竟然是只甲鱼！”
“甲鱼汉堡？这东西真好吃吗？”
“甲鱼跟西瓜有什么联系？”
………
不知是观众们在议论，五位评审也在交头接耳，他们低声讨论与猜测着。
叶山亮也被吸引瞄了一眼。
“呵，哗众取宠。”
不再关注新户绯沙子，叶山亮专心做自己的料理。
新户绯沙子不受他人影响，先将砧板上的甲鱼翻转过来。
看准时机，迅速一把抓住甲鱼伸长的脖子。
她左手紧抓甲鱼的脖子，不让它能缩回到壳里，右手拿起放在一旁的菜刀。
手起刀落，果断挥砍下菜刀。
是的，新户绯沙子一脸淡然，毫不犹豫地下手了。
当将甲鱼放完血之后，又在往甲鱼里面倒入酒，让血液无法凝固起来。
随后，将混合血液的酒，再倒了出来。
接下来，开始对整只甲鱼进行解刨，清理出废物。
新户绯沙子就算沾满了鲜血，她的表情依旧是那么英气澟然。
处理好甲鱼，将其放入煮开的水中。
五味子、金针菜等新鲜药材，外加上生姜和和绍兴酒，也都随之跟着放入同一个锅中。
在众人的注视下，新户绯沙子转身回到料理台前，她伸手去打开木盒。
即将揭晓，第二个未解之谜。
而打开木盒的瞬间，一股强烈的香气散发而出。
仅是短短片刻，这股香气就遍布整个比赛会场，最边缘的观众都能清楚闻到。
随着摄影师的镜头，众人在大屏幕看到盒中之物。
“八角！？”
“不不不！这不可能是八角！”
“肯定不是八角，八角哪有可能那么香，绝对是类是八角的东西。”
“好想知道什么啊，新户同学能解释下就好了。”
………
一眼认出是何物了，只是大多人都不信那是八角，他们觉得是别的东西。
新户绯沙子没做出解释，专注的做着自己的料理。
将盒中之物放入锅中，她就开始忙活起别的事，并没站在那里傻等。
趁着煮东西的时间，将切碎的甲鱼肉和内脏同猪肉糜混在一起。
揉搓均匀以后，用盐和胡椒预先调味，用此来制作肉排。
接着，用猪内脏的那层网油包裹起来，防止煎的时候肉排变形。
一道接一道的工序，有条有理的将其都完成。
大约一个小时左右的样子，新户绯沙子首先完成了料理，将其装盘端上评委的餐桌。
“让我来把这道动摇人类本能的菜品公诸于世吧！”
“这是我做的甲鱼汉堡。”
“请品尝。”
新户绯沙子很是自信，笔直的站在评委的台前，她抬手做出请的手势。
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